L’arròs és un aliment present a moltes cultures culinàries i n’hi ha de moltíssimes varietats que permeten l’elaboració de plats molt variats. A més és un cereal molt econòmic i amb un alt valor nutritiu, ja que és ric en vitamines, minerals, proteïnes i hidrats de carboni.

Si vols descobrir més coses de com fer diferents arrosso i quins són els més apropiats per a cada elaboració, aquest és el teu taller.

En aquest taller elaborarem 3 tipus d’arrossos.

• Arròs melós de bolets, tomàquet sec i pesto.
• Paella de pollastre de corral amb verduretes.
• Arròs caldós de sípia i llamàntol.