Es tracta d’un taller en el que prepararem tapes en diferents formats creatives i originals amb les que buscarem un efecte sorprenent.

Aquests són els plats que cuinarem:

• Patates provençals amb gambes al allet i ous estrellats.
• Cruixent de botifarra de perol amb ceba i anxova.
• Steak tartar amb patata Hash Browun.
• Ceviche de corvall amb mango.

Torradetes de pa amb xocolata, oli d’oliva i escames de sal.