Des de Cuina al punt et proposem una immersió en l’essència de la gastronomia espanyola amb un taller 100% participatiu, aprenent a preparar una autèntica paella descobrint el secret per aconseguir un sofregit perfecte i el millor punt de cocció de l’arròs. A més prepararem també unes tapes clàssiques com unes braves, un pa amb tomàquet amb pernil i les postres més emblemàtiques de la cuina catalana.
A aquest taller cuinarem una paella de mar i muntanya i, si hi ha algú vegetarià, en cuinarem també una de verdures i bolets.
Aquests són els plats que farem:
- Truita de patates amb pa amb tomàquet.
- Botifarres amb bolets.
- Paella de sípia, músclos i gambes.
- Crema catalana.
Durant el taller se servirà un refrigeri i al finalitzar les preparacions es degustarà el que haurem cuinat.
Durada: 2,5 hores.
Horari: 19h-22:00h.
Inscriure'm al Taller
