Menú premium
37,50 €
Primers pica-pica:
- Tataki de tonyina amb sèsam i maionesa de wassabi.
- Assortit de croquetes casolanes.
- Mousse d’escalivada amb anxoves.
Segón (a escollir):
- Rap amb gambes i verdures i una reducció de suquet de peix.
- “Chuletón” de vedella amb patates i pebrots del padrón.
Postre (a escollir):
- Tatín amb gelat de vainilla.
- Tiramisú.
- Tartaleta de crema amb fruites.
Begudes: aigua, vi, cervesa i refrescs.
**Preu per persona (Mínim 6 persones)
Productes relacionats
-
![]()
Afegeix a la cistellaMORE INFOMenú classic
32,50 €Primers pica-pica:
- Assortit de croquetes.
- Mousse d’escalivada amb anxoves.
- Guacamole amb totopos.
Segón (a escollir):
- Llom de bacallà a la mussalina d’all.
- Pollastre amb prunes i moixernons.
Postre:
- Tartaletes de crema amb fruites.
Begudes: Aigua, cervesa, refrescs o vi.
**Preu per persona (Mínim 6 persones)
-
![]()
Select optionsMORE INFOMenú coffe Breack-3
19,50 €Bebidas, café e infusiones + 6 Elaboraciones
Elaboraciones (opciones)
- Mini-chapatas de jamón ibérico.
- Mini-chapatas de parmesano y rúcula.
- Mini-chapatas de hummus con pepino.
- Pinchos de tortilla de patatas.
- Pastas saladas.
- Pastas dulces.
- Mini-ensaimadas.
- Brochetas de fruta fresca
-
![]()
Select optionsMORE INFOTaller d’arrossos
50,00 €L’arròs és un aliment present a moltes cultures culinaries i n’hi ha de moltísimes varietats que permeten l’elaboració de plats molt variats. A més és un cereal molt econòmic i amb un alt valor nutritiu, ja que és ric en vitamines, minerals, proteïnes i hidrats de carboni.
En aquest taller elaborarem 3 tipus d’arrossos.
Nota: A Cuina al Punt et proporcionarem tot el material necessari per fer el taller.
- Aforament de 6 a 10 persones
Horari: 19:00 – 21:30h.
-
![]()
Afegeix a la cistellaMORE INFOAYURVEDA. Talleres de cocina consciente vegetariana.
45,00 €Temario
El curso consta de tres módulos-talleres a los que puedes inscribirte por separado o conjuntamente.
Módulo I: Taller del 23 de Noviembre de 2024.
Introducción al Ayurveda
Los cinco elementos
Los tres Doshas (constitución individual)
Los seis sabores
La batería de cocina
MantrasMódulo II: Taller del 11 de Enero de 2025.
Los tres Gunas (cualidades mentales)
Las especias como medicina preventiva en nuestra cocina
Guía orientativa para descubrir tu DoshaMódulo III. Taller del 8 de Febrero de 2025.
Principios básicos de la comida
Combinaciones de alimentos
La importancia de la comida vegetariana
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.