FORGOT YOUR DETAILS?

CREATE ACCOUNT

A Cuinaalpunt. Disposem d'un espai de formació amb totes les eines necessàries per a l'elaboració de qualsevol recepta o menú que puguis imaginar amb les indicacions dels nostres xefs professionals.

Pots aprendre i gaudir de la cuina tant si t'apuntes als nostres tallers ja predissenyats com si vols que en creem un personalitzat per al teu equip de terball, la teva família o grup d'amics.

**Mímim 6 persones per taller**

Tallers predissenyats

Este Curso incluye talleres que tienen como objetivo darles una mirada de introducción a la comprensión y cualidades de los alimentos desde los principios del Ayurveda. Aporta herramientas para que puedas conseguir una buena digestión y asimilación de nutrientes, con buenos hábitos saludables desde como cocinar hasta como comer, nutriendo no solo nuestro cuerpo físico sino nuestra alma.

El taller que proposem, bé podria formar un autèntic menú degustació d'un àpat complert. Us proposem 4 plats diferents en els que treballarem amb tècniques i ingredients nous i originals que degustarem un cop elaborats.

La cuina thailandesa es caracteritza per ser una cuina amb una gran varietat de contrastos dolços, salats, amargs, àcids,... i gairebé sempre amb un toc picant.

En aquest taller prepararem alguns dels plats més típics de la cuina japonesa que inclouen la preparació de brous, salses i tempures.

Es tracta d’un taller en el que aprendrem a preparar l’arròs per fer sushi, a tallar el peix per fer diferents tipus de sushi i a preparar diferents tipus de salses.

L’arròs és un aliment present a moltes cultures culinaries i n’hi ha de moltísimes varietats que permeten l’elaboració de plats molt variats. A més és un cereal molt econòmic i amb un alt valor nutritiu, ja que és ric en vitamines, minerals, proteïnes i hidrats de carboni.
En aquest taller elaborarem 3 tipus d’arrossos.

Mímim 5 persones per taller

TOP